Amerikan mutfağının nefis tariflerinden Çikolatalı Pankek çocuklarınız bu tarife bayılacak. İşte çikolatalı pankek tarifi;
Malzemeler
4 adet yumurta
4 çorba kaşığı tereyağı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı süt
2 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
Üzeri için
Sürülebilir çikolata
Yapılışı
Derin bir kabın içinde erimiş tereyağını, yumurtaları ve şekeri iyice çırpıp, şekerler iyice eridikten sonra üstüne, unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Karışıma sütüde ilave edip karıştırmaya devam edin. İyice karışan harcı 15 dakika kadar dinlendirip, orta ateşte, az miktar yağ koyduğunuz tavada, harçtan döktüğünüz parçaları iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin.Pankeklerin tamamını pişirdikten sonra üstü için hazırladığınız çikolatayla servis edin.
Afiyet olsun.