Görüntüsüyle misafirlerinizi büyülücek bir tarif Bisküvili Havuç Lokumu Tarifi
Malzemeler
3 adet Havuç
Yarım su bardağı şeker
Yarım paket petit beurre Bisküvi
Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 çay bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı
Rondonun içine bisküvileri koyup un haline gelene kadar çekin.Havuçların kabuğunu soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyip,bir tencerenin içine rendelenmiş havuç ve şekeri alıp kısık ateşte havuçlar iyice yumuşayana kadar pişirin. Havuçları bir kaseye alıp oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin.Çekilmiş bisküvileri ve cevizi içini hamur kıvamına gelene kadar yoğurup, dilediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp yuvarlayın.Hindistan cevizine bulayıp, servis tabağına dizip sevdiklerinize ikram edin.
Afiyet olsun…