Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi

İster beş çaylarınızda isterseniz özel günlerinizde keyifle servis edebileceğiniz hafif ve çok pratik bir tatlı Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi

Malzemeler
1 Paket Etimek

Şerbeti İçin
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
2 damla limon suyu

Muhallebisi İçin
1 litre süt
6 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin
1 paket burçak bisküvi
Rendelenmiş bitter çikolata

Hazırlanışı
Şerbeti için, Derin bir tencereye su ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15-20 dakika kaynatıp limon suyunu ekleyin.Dikdörtgen bir borcama etimekleri yanyana dizip, üstlerine şerbeti kepçe yardımı ile iyice gezdirin.

Muhallebi için, derin bir tencereye sütü koyup, üstüne un, şeker ve nişastayı ekleyip, sürekli karıştırıp, koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan indirmeye yakın vanilya ve tereyağını ekleyip, 1 dakika kadar karıştırın. Daha sonra etimeklerin üstüne eşit şekilde döküp, yüzeyini düzeltin. Oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin.

Üstü için, bisküvileri mutfak robotundan geçirip, oda sıcaklığına gelen tatlının üstüne bisküviyi yayıp,buzdolabında 1 gece bekletin. Dinlenen etimekli tatlıyı dilimleyip, Servis yaparken çikolata ve meyve ile servis yapın.Afiyet olsun.