Aperatif Tarifler
Tadına doyamayacağınız bir tarif Biberli Ekmek
Malzemeler
1 paket un
1 mayalı ekmek hamuru
İçi için
100 gr salça biber
150 gr peynir
150 gr çökelek
Tuzlu yoğurt
30 gr. çörekotu
30 gr susam
1 bardak ceviz
1 soğan
Tarifi
Mayalı hamuru un, su ve tuzla yoğurup, 30 dakika dinlendirip yuvarlak parçalara ayırın. Bir yandan...
Lezzetli ve şık bir ikramlık tarifi Peynir Topları
Malzemeler
250 gr Beyaz peynir
Pulbiber
kuru nane
çörekotu
Hazırlanışı
Peyniri çatalla iyice ezip, elinizle top haline getirin ve istediğiniz baharatlara bulayın. Renkli toplar yanyana dizilip servis yapılır.
İster kahvaltı sofrasında isterseniz davet sofralarında ikram edin.
Afiyet olsun.
Malzemeler
400gr iri parçalar halinde kemiksiz et
50ml soya sosu
2 çorba kaşığı Dijon hardalı
1 çorba kaşığı sirke
Biraz kekik
1 adet defne yaprağı
Zeytinyağı
50ml limon suyu
Tarifi
Bütün malzemeyi derin bir kapta karıştırıp, marine olması için 2-4 saat kadar buzdolabında bekletiniz.
Etleri şişlere dizin.
Eğer atak evresindeyseniz şişleri bu şekilde ızgara da pişirin.
Eğer seyir evresindeyseniz etlerin arasına domates, soğan,...