Kolay tarifler ve değişik tatlar denemek isteyenlere nefis bir tarif Acılı Patates Tarifi
Malzemeler
1 kg patates
4 diş sarımsak
1 soğan
Kızartmak için zeytinyağı
Tuz
1-2 tatlı kaşığı acı biber sosu
1 tatlı kaşığı karabiber
Kişniş
Maydanoz
Yapılışı
Patatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun ve irice küp şeklinde doğrayın.Sarımsak ve soğanın kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.Yağı tavada ısıtıp,patatesleri porsiyonlar halinde kızartıp tuzlayıp kağıt havluda bekletip, soğan ve sarımsağı kızartma yağında kavurun.Acı biber sosu ve kişnişi ekleyip, patatesleri ekleyip beraber kavurun.Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyıp, servis tabaklarına alın ve maydanoz serpip servis edin.Afiyet olsun…