Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
31 Ocak 2015 tarihinde eklendi, 1.400 kez okundu.

Zeytinyağlı biber dolmasıyla sofralarınıza lezzet katın…

Hazırlanışı
Dolmalık biberleri yıkayıp, sap kısımlarını kapak olarak kullanmak için daire şeklinde kesin. Soğanı küp küp doğrayıp, zeytinyağında pembeleştirin. Fıstıkları da ilave edip, 2-3 dakika beraber kavurun. Pirinci de ekleyip şeffaflaşana kadar kavurup, baharatları, şekeri, nane ve maydanozu doğrayın. 1 su bardağı su koyup, suyunu çekene kadar pişirin. Pişen harcı dolmalık biberlerin içine doldurun. Tencereye dizip, limon suyunu ekleyip, 1 çay bardağı su ve yarım çay bardağı zeytinyağı ile biberler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica