Yoğurtlu ve Çilekli Muffin Tarifi

Yoğurtlu ve Çilekli Muffin Tarifi
8 Mayıs 2017 tarihinde eklendi, 948 kez okundu.

Dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık çilek parçacıklı mini kekler fazla söze hacet yok sanırız 🙂 Karşınızda Yoğurtlu ve Çilekli Muffin Tarifi

Malzemeler
2/3 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/3 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilin
1 + 1/4 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
1/2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı çilek (küçük küçük doğranmış)

Üzeri için
1 yemek kaşığı toz şeker

Tarifi
Derin bir kabın içinde toz şeker, yumurta, yağ, süt ve toz vanilini bir çırpma teliyle güzelce çırpın.Bütün malzemelerin birbirine karıştığına emin olana dek çırpma işlemini sürdürün.Karışıma un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip, malzemeler homojen bir şekilde dağılana dek karıştırın.

Karışıma yoğurdu ekleyip biraz daha çırpıp ,çileklerin yarısını ekleyip, bir kez daha karıştırın.Karışımı muffin ya da cupcake kalıplarına paylaştırın. kalan çilekleri tüm muffinlerin üstüne paylaştırıp, parmağınızla hafifçe bastırarak gömülmelerini sağlayın.En üstüne 1 yemek kaşığı toz şekeri serpiştirip, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis edin.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica