Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi
7 Mayıs 2016 tarihinde eklendi, 2.072 kez okundu.

Sabah kahvaltılarında ya da akşamüstü çayın yanında peynirle birlikte servis edebileceğiniz hafif Yumurtasız Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi

Malzemeler
Hamuru için

1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 buçuk-3 su bardağı un

Kızartmak için
Sıvı yağ

Yapılışı
Geniş bir kap içine Yoğurt ve tuz alınıp, üstüne kabartma tozu ve azar azar un ilave edilip iyice yoğrulup ,ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilir.Daha sonra hamur toparlanıp, hafif unlu tezgah üzerinde merdane yardımı ile açılır .Açılan hamur ister çay bardağı isterseniz arzu edilen bir kalıp ile kesilip, şekillendirilir.Daha sonra bol kızgın yağ içerisinde arkalı önlü çevrilerek kızartılır.Kızaran hamurlar çay eşliğinde sıcak sıcak servis edilir.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica