Vanilyalı Alman Pastası Tarifi

Yemek sonrası şahane bir pastaya ne dersiniz? ..İşte tarifi Alman Pastası

Malzemeler
Kek için
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı yoğurt
4 çay bardağı un
125 gr margarin
1 paket kabartma tozu

Krema için
2 bardak süt
3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya

Hazırlanışı
Derin bir kapta 2 yumurta ile 1,5 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpıp, yoğurt, eritilmiş margarini ve kabartma tozunu ekleyip kekin hamurunu oluşturun. Hamuru yağlamış olduğunuz tepsiye döküp, keki önceden ısıtılmış 160 derecede fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Kreması için tüm malzemeleri bir tencereye ekleyip koyulaşana kadar karıştırara karıştıra pişirin. Krema piştiğinde keki ortadan ikiye bölüp, arasına kremayı eşit olarak yayın. Kekin üst kısmını kapatıp, en üstüne pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun..