Trileçe Tarifi

Görünümüyle ağzınızı sulandırıcak nefis ve hafif bir tatlı tarifi Trileçe Tarifi

Malzemeler
Keki için
6 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
10 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabarma tozu

Şerbeti için
5 su bardağı soğuk süt
5 yemek kaşığı toz şeker
2 paket krema
2 yemek kaşığı süt tozu

Karameli için
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
1 paket krema

Yapılışı
Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri ekleyip rengi açılıp,köpürünceye kadar çırpın.Yağı yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edip, içine unu, irmiği, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın.Karıştırdığımız malzemeleri sıvı karışıma karıştırıp, yavaşça karıştırın.Tamamen karıştığında fırın tepsisine döküp, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin.

Şerbet malzemelerini bir kaseye koyup, süt köpürünceye kadar çırpıp, dolapta bekletin.Karamel için şekeri teflon tavaya koyup karamelize oluncaya kadar pişirip, margarin ve kremayı hızlıca içine ekleyip ,karıştırın.Kek ılıkken dilimleyip ,kürdanla delikler açın ve soğuk şerbeti üstüne yavaş yavaş ilave edin. Şerbeti tamamen çektiğinde üstüne karamel döküp servis edin.