Soğan Topları Tarifi

Çok kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz hem kolay hemde çok lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz.İşte nefis Soğan Topları Tarifi

Malzemeler
Yarım kilo arpacık soğan
1,5 çorba kaşığı tereyağ
2 çay bardağı un
1 çorba kaşığı zeytinyağI
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1,5 su bardağı galeta unu

Tarifi
Tereyağını tavada eritip üstüne soğanları ekleyip, yaklaşık 15-20 dakika soteleyin.Derin bir kapta un, zeytinyağı,yoğurt,yumurta ve tuzu karıştırıp yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayıp,ortasına bir adet sote edilmiş arpacık soğanı yerleştirip, kapatın.Galeta ununa batırıp, kızartın ve sıcak servis yapın.Afiyet olsun..