Sebzeli Pizza Tarifi

Vejeteryanlar için bol sebzeli sağlıklı bir pizza tarifi Sebzeli Pizza Tarifi

Malzemeler
Pizza hamuru İçin
3,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz maya
1 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz

Sosu İçin
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kekik

Üzeri İçin
150 gr mantar
1 kırmızı biber
1 sarı biber
1 yeşil biber
1 top mozarella peyniri
Karabiber
Tuz

Yapılışı
Pizzanın hamuru için, ılık su, maya ve şekeri yoğurma kabında 5 dakika bekletip,üstüne tuz ve zeytinyağı ekleyip, unu azar azar eleyip ilave edin ve yoğurun. Üstünü örtüp mayalanmaya bırakın. Hamuru mutfak tezgahında elinizle bastırarak daire şeklinde açın.Yağlı kağıt serdiğiniz pizza kalıbının içine yayıp, domates salçası, zeytinyağı tuz ve kekiği karıştırarak sosunu hazırlayın.Hazırladığınız sosu hamurun üstüne sürüp, biberleri ve mantarları küp küp doğrayın.Mozerella peynirini rendeleyip hamurun üstüne yayıp, küp küp doğradığınız sebzeleri peynirin üstüne yerleştirin.Tuz ve karabiber serperek tatlandırıp, önceden 200 C’ye ısıtılmış fırında pişirin.Dilimleyip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.