Sebze Çubukları Nasıl Yapılır?

Vejeteryanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler için sağlıklı sebzelerden oluşturulmuş bir çok az kalorili nefis bir aperatif Sebze Çubukları Tarifi

Malzemeler
2 adet havuç
2 adet karalahana kökü
2 adet kereviz sapı

Sosu için
3 adet sivri biber
1 adet çarliston biber
1 Arnavut biberi
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı ufalanmış taze peynir
2 yemek kaşığı yoğurt
5-6 dal dereotu
Tuz, Karabiber

Yapılışı
Sebzeleri çubuk şeklinde doğrayıp kadeh yada dilediğiniz bir kaba yerleştirin.Sosu için biberlerin çekirdeklerini temizleyip, sarımsakların kabuklarını soyun.Biberler, sarımsaklar, peynir, yoğurt, dereotu ve baharatları robottan geçirip sosu bir kaseye alın.
Afiyet olsun…