Pirinçli Soğan Dolması Tarifi

Soğan severlere belki daha önce hiç denemediğiniz bir lezzet olan Soğan Dolması Tarifi..Pirinçli olarak verilen tarifi dilerseniz etli yada kıymalı olarak da hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler
1 su bardagi Amerikan Pirinci
Yarim su bardagi su
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
1 fincan tavuk suyu
1 dis sarimsak
1 demet dereotu
tuz ve kirmizi biber

Yapılışı
Bir tavada yağı kizdirip pirinci hafif kavurup, içine ezilmis sarimsak, ince ince kiyilmis dereotu, tuz ve damak tadınıza göre kirmizi biberi ekleyip biraz daha kavurun. Pirinçler göz göz olunca 1 fincan tavuk suyunu ilave edip suyunu çekene kadar kaynatin. Soganlarin kabuklarini soyup ortadan 2’ye ayirip, içlerine hazirlamis oldugunuz pirinçli karisimdan doldurun ve firin kabina dizin. Dolmalarin üstüne kasar peyniri rendesi serpistirip 20-25 dakika soganlar pisene kadar firinlayin.

Afiyet Olsun..