Patatesli Sütlü Börek Tarifi

Patatesli Sütlü Börek Tarifi
6 Mart 2015 tarihinde eklendi, 815 kez okundu.

Davetlerinizde keyifle ikram edebileceğiniz nefis ve pratik bir börek tarifi Patatesli Sütlü Börek Tarifi

 

Malzemeler
4 adet yufka
5-6 adet patates
1 su bardağı süt
125 gr tereyağı
Tuz
Kırmızı pul biber
Karabiber

 

Üzeri İçin
1 adet yumurta

 

Yapılışı
Patatesleri haşlayıp ,soğuduktan sonra ezelim.Üstüne sütü,eritilmiş tereyağını, tuzu, kırmızı pul biberi, karabiberi ilave edip, karıştıralım.4 adet yufkayı aralarına patatesli harçtan serperek üst üste dizip,en üstteki yufkanın da üstüne kalan patatesli harçtan döküp, yayalım.Sonra uç kısmından başlayıp rulo şeklinde sarıp, buzdolabında 2 saat dinlendirelim.Dinlenen böreği bir parmak genişliğinde kesip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.Üstlerine çırpılmış yumurta sürüp, önceden ısıtılmış 175° fırında kızarana kadar pişirelim.Patatesli Sütlü Böreklerimizi sıcak olarak servis yapalım.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica