Patatesli Kabak Mücver Tarifi

Özel gün ve davetlerinizde kesinlikle denemeniz gereken nefis ve pratik bir lezzet Patatesli Kabak Mücveri Tarifi

Malzemeler
1 adet patates
1 adet kabak
1 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
2-3 dal taze soğan
3-4 çorba kaşığı un
Tuz
Kırmızı pul biber
Karabiber

Kızartmak İçin
Sıvı yağ

Patatesli Kabak Mücveri Tarifi
Soğanı, maydanozu ince ince doğrayıp, patatesi, kabağı rendeleyip sularını sıkalım.Derin bir kabın içine tüm malzemeyi koyup iyice karıştıralım.Teflon tavaya biraz sıvı yağ koyup kızdıralım.Hazırladığımız karışımdan bir kaşık alp, tavaya koyup iki taraflı kızarana kadar pişirelim.Sıcak ya da soğuk olarak servis yapalım.Afiyet olsun.