Pastırmalı Yumurta Tarifi

Haftasonu kahvaltıları için leziz bir tarif Pastırmalı Yumurta

Malzemeler
400 gr pastırma
6 yumurta
2 kaşık tereyağı

Tarifi
Teflon tava kızdırılıp, tereyağ ve  ikiye bölünmüş pastırma dilimleri konulup,pastırmalar ateşte çevrilir.
Pastırmalar hafif piştikten sonra yumurtalar bütün olarak pastırmaların üstüne kırılıp, ocağın altı iyice kısılır.
Yumurta sarıları kayısı kıvamına gelince yemeğin altı kapatılıp,sıcak sıcak servis edilir.Afiyet olsun.