Pastane Poğaçası Tarifi
Evinizde kolayca yapabileceğiniz yumuşacık ,lezzetli bir tarif Pastane Poğaçası
Yapılışı
Su, süt ve mayayı bir kasede eritip,yoğurma kabına unu döküp ortasını havuz şeklinde açıp,yumuşamış margarin ve yumurtayı ekleyin. Bir yumurtanın sarısını üzeri için kenara ayırın.Unun kenarlarına şeker ve tuzu dağıtıp ,margarinle yumurtayı yoğururken , maya karışımını ekleyin.Unu da yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.Hamuru biraz dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp içi ekleyip,dilediğiniz şekli verip,tepside yarım saat kadar mayalandırın.Üstüne çatalla çizikler yapıp 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Henüz yorum yapılmamış.