Meze Tarifleri

Nohut sevmeyenlere bile nohutu sevdiren nefis,lezzetli ve çok pratik bir meze Humus Tarifi Malzemeler 4 bardak haşlanmış nohut 2/3 bardak tahin 2 limonun suyu 1 çay kaşığı tuz 3 diş sarımsak 1/2 çay kaşığı kimyon Üzerine 2 kaşık sıvıyağ Pul biber Sumak Yapılışı Haşlanmış nohutları,tahini ,limon suyu, tuz ,sarımsak ve kimyonu blenderda püre haline getirip, servis tabağına alın. Üstüne sıvıyağ, pul biber ve...
Sofralarınıza renk ve lezzet katıcak nefis bir tarif Barbunya Pilaki Tarifi Malzemeler 500 gram barbunya 1 adet domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet havuç 1 adet orta boy soğan Yarım çay kaşığı toz şeker Toz biber Zeytin yağı Tarifi Soğanları piyazlık olacak şekilde doğrayıp ,tavaya bir miktar sıvıyağ alıp soğanları soteleyelim.Havuçlarıda minik minik doğrayıp tavaya atıp karıştıralım.Biber salçasını da...
Ege bölgesinin vazgeçilmez nefis lezzetlerinden Şakşuka Tarifi Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 2 adet patates Sıvı yağ Sosu İçin 3 adet domates rendesi 1 adet ince kıyılmış kuru soğan 2 adet ince kıyılmış sivri biber 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke 1 adet küp şeker ...
Hem salata, hem meze olarak servis edebileceğiniz enfes bir tarif Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası Tarifi Malzemeler 7-8 adet kırmızı biber 200 gram yoğurt 2 diş sarımsak Zeytinyağı Bir miktar tuz kırmızı pul biber Yapılışı Kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, yıkayalım. Ocağın üstünde köz tavasında közleyip kabuklarını soyalım. İstediğimiz büyüklükte doğrayalım. Yoğurdu hafifçe çırpıp...
Kahvaltı sofralarınız yada nefis akşam yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz enfes bir tarif Ekşimikli Biber Ekşimikli Biber Tarifi için Malzemeler 10-15 adet sivri Biber 400 gr Ekşimik 3/4 çay bardağı zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Biberleri yemeklik doğrayıp, yağda yumuşayana kadar kavurun. Ekşimiği ve tuzu ekleyip Ekşimik erimeye başlayıncaya kadar pişirin.İsterseniz pul biberle tatlandırabilirsiniz. Afiyet...
Ekmeği bandıra bandıra yiyeceğiniz sağlıklı ve çok lezzetli bir tarif Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi Yoğurtlu Kabak Kızartması Tarifi için Malzemeler 1 Kilo kabak Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber,toz kırmızı biber Üzeri için Yoğurt 2 diş sarımsak pul biber Yapılışı Kabakların kabuklarını soyup, ortadan kesip uzunlamasına dilimleyip geniş bir kabın içine alıp, üstüne...
Beş çaylarınızın yanına enfes bir tarif Soslu Patlıcan Kızartması Tarifi..Sevmeyen varmı..:) Malzemeler 3 adet patlıcan 4 adet domates 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 2 yemek kaşığı sıvı yağı Tuz Soslu Patlıcan Kızartması Yapılışı Patlıcanlar alacalı soyup yuvarlak şekilde dilimleyip 30 dakika suda bekletip havlu kağıt ile kurulayalım.Daha sonra bol sıvı yağda...
Beyaz ve kırmızı etin yanında garnitür olarak servis edebileceğiniz Fırında Kızartma Tarifi Malzemeler 3 adet kabak 3 adet patlıcan 3-4 adet patates 2-3 adet soğan Yeşil ve kırmızı biber Yarım çay bardağı zeytinyağı Tuz Fırında Kızartma Yapılışı Patlıcanları alaca soyup tuzlu suyun içinde 20 dakika bekletip, suyunu sıkalım.Bir kaba sebzeleri küp küp...
Kokusuyla ve tadıyla misafirlerinizden tam not alıcak lezzetli bir meze tarifi Peynir Dolgulu Kırmızı Biberiye Turşusu   Malzemeler 1 kg kırmızı biberiye Sıvıyağ   İç harcı için 3 su bardağı lor peyniri 1 kahve fincanı çekilmiş fındık 2 yemek kaşığı çörek otu 1 tatlı kaşığı kekik 10 diş sarımsak   Haşlamak için Su Tuz   Yapılışı Biberiyelerin içi...
Bol vitaminli doyurucu ve nefis bir lezzet Peynir Dolgulu Kabak Rulo Tarifi Malzemeler 2 adet kabak 50 gr lor peyniri 1 çorba kaşığı kekik 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 15 gr sudan geçirilmiş kapari 160 gr keçi peyniri Frenk soğanı Fesleğen Tuz Yapılışı Kabağı iyice yıkayıp, soymadan uzunlamasına ince dilimleyin.Dilimlediğiniz kabakları zeytinyağında...
Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12
Sayfa başına git
Yandex.Metrica