Mandalinalı Kek Tarifi

Mandalinalı Kek Tarifi
17 Aralık 2014 tarihinde eklendi, 1.288 kez okundu.

Beş çaylarınız için misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir kek tarifi Mandalinalı Kek

Malzemeler
1 paket margarin

300 gram un
200 gram pudraşekeri
5 adet yumurta
3 adet ufalanmış bisküvi
1 adet mandalinanın kurutulmuş kabuğu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tutam muskat rendesi

Hazırlanışı
Fırını 160 derecede ısıtıp, kek kalıbını yağlayın. Ufalanmış bisküvileri kek kalıbının yanlarına ve kenarına serpiştirip, kurutulmuş mandalina kabuğunu küçük küçük kıyın. Derin bir kapta yumuşatılmış margarin ve pudraşekerini köpürüne dek çırpın. Yumurtaların aklarını sarılarından ayırıp, sarılarını yağlı karışıma katıp, unu serpiştirin. Kıyılmış mandalina kabuğunu, muskat rendesini ve tarçını da ilave edip karıştırın.

Yumurta aklarını çırpıp, metal bir kaşık yardımıyla dikkatlice hamura katıp, iyice karıştırın. Hamuru daha önce yağladığınız kalıba döküp, alüminyum folyoyla kaplayın. Keki düşük ısılı fırında 2 saat pişirin. Çayın yanında servis yapın.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica