Limonlu Pay Tarifi

Limonlu Pay Tarifi
14 Aralık 2015 tarihinde eklendi, 3.539 kez okundu.

Limonun damağınızda bıraktığı o nefis tatdan hoşlananlara Limonlu Pay Tarifi

Malzemeler
Hamuru için

150 gr. tereyağı
2,5 su bardağı un
100 gr. şeker
1 adet yumurta
Tuz

İç dolgusu için
5 adet yumurta
2 su bardağı şeker
Yarım su bardağı limon suyu
1 adet limon kabuğu
100 gr. erimiş tereyağı
1 tatlı kaşığı nişasta
Tuz

Tarifi
Yoğurma kabının içinde un, şeker, tuz ve tereyağını mikserin hamur yoğurma ucuyla karıştırıp, yumurtayı ekleyip hamur elde edin.2 yağlı kağıt arasında hamuru merdane ile tart kabınızın büyüklüğüne göre açıp, yerleştirin.Bir çatal ile tabanına ve kenarlarına delikler açıp, içerisine yağlı kağıt yerleştirip 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.10 dakika pişince yağlı kağıdı çıkartıp 15 dakika daha pişirin.

İç dolgu için; yumurta, tuz ve şekeri çırpıp limon suyu, tereyağı, nişasta ve tuzu ekleyip, karışıncaya kadar bir tur daha çırpıp limon kabuğunu ekleyin.Fırından çıkan tart hamurunun üstüne iç dolguyu dökün, 35-40 dakika pişirin.Fırından çıkınca oda sıcaklığında soğuyunca 1-2 saat buzdolabında da dinlendirip, dilimleyip servis edin.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica