Kuru Meyveli Buğday Salatası tarifi
Ana öğünlerde yada salata olarak tüketebilceğiniz nefis ve besleyici bir tarif Kuru Meyveli Buğday Salatası tarifi
Malzemeler
2 su bardağı buğday
Yarım bağ maydanoz
5-6 dal taze soğan
8-10 dal taze nane
Yarım bağ dereotu
1 su bardağı kuru üzüm
1 su bardağı badem
7-8 adet kuru incir
7-8 adet kuru kayısı
7-8 adet kuru erik
Zeytinyağı
Tuz
2 yermek kaşığı nar ekşisi
Hazırlanışı
Büyük bir tencereye buğdayları koyup 5 dakika kadar kaynatıp, buğdayların şişmesi için bir gece bekletin.Bir gece bekledikten sonra 10-15 dakika kadar daha kaynatın. Daha sonra bütün malzemeleri küçük küçük doğrayıp buğdayla karıştırın. Daha sonra zaytinyağı, nar ekşişi ve tuzu üstüne ekleyip, servise hazır hale getirin.
Afiyet olsun…
Henüz yorum yapılmamış.