Krem Peynirli Poğaça Tarifi
Genellikle kahvaltılarda tükettiğimiz krem peyniri çay saatleriniz için farklı bir lezzete çevirmek isterseniz işte nefis Krem Peynirli Poğaça Tarifi
Krem Peynirli Poğaça Tarifi için Malzemeler
3 su bardağı un
1 paket toz maya
1 su bardağı ılık su
1/2 çay bardağı ılık süt
50 gram eritilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için malzemeler
100 gram krem peynir
1 sivri biber
1 kırmızı biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kuru kekik
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı
Geniş bir yoğurma kabının içinde 2 su bardağı un, tuz ve mayayı harmanlayıp, su, süt ve tereyağını ekleyip karıştırın. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurup, üstünü örtüp mayalanmaya bırakın. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayıp, krem peynirle karıştırın. Pul biber ile kekik ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avucunuzda açıp,içine krem peynir karışımından bir miktar yerleştirip kapatıp, yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derece ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun…
Henüz yorum yapılmamış.