Köfte Tarifleri
Günlerin vazgeçilmez nefis ve pratik bir tarifi olan kırmızı mercimek köftesi şimdi sizlerle..Buyrun tarifi...
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı ince bulgur
2 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
Taze soğan
Karabiber
Kimyon
Tuz
Limon suyu
Hazırlanışı
Mercimekleri 2 su bardağı kadar su ile suyunu çekene kadar pişirin.Daha sonra ayrı bir kapta bulguru...
Kahvaltılarınızda sevdiklerinizi mutlu edicek enfes bir lezzet Kaşar Peynirli Patatesli Mücver Tarifi
Malzemeler
5-6 adet patates
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 yumurta
7-8 dal ince doğranmış maydanoz
7-8 dal ince doğranmış dereotu
3-4 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı süt
Yarım paket kabartma tozu
Tuz, kırmızı toz biber,karabiber, kekik
Kızartmak İçin
Sıvıyağ
Tarifi
Patatesleri haşlayıp, derin bir kaba rendeleyin. Üstüne Kaşar peynirini, maydanozu,...
Balık yemek istemeyen çocuklarınıza hafif ve doyurucu bir köfte Balık Köftesi Tarifi
Malzemeler
250 gram mezgit fileto
5 adet taze soğan
2/6 demet maydanoz
Köri
Kırmızı pul biber
Tuz
Limon kabuğu
Karabiber
2 diş sarımsak
3 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı susam
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
Tarifi
Blendırın içine taze soğanları iri iri kesip, maydanozu, mezgit filetoyu, bayat ekmek...
Türk mutfağında özel yeri olan nefis tariflerden birisi Pratik Kuru Köfte Tarifi
Malzemeler
Yarım kilo kıyma
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
1 kase un
Kızartmak için
Sıvı yağ
Tarifi
Karıştırma kabına soğan ve sarımsağı rendeleyip, kıyma, tuz, karabiber, kimyon, yumurta...
Çocukların bayıla bayıla yediği vazgeçilmez menüsü Patates Kızartması ve Ekmek Köftesi Tarifi'ni bu akşam menünüze eklemeye ne dersiniz?
Malzemeler
2 bayat ekmek
1 adet soğan
2 adet Yumurta
2-3 diş sarımsak
100 gram Kaşar peyniri
Maydanoz
Galeta unu
tuz, karabiber
Ekmekleri Islatmak için
1 çay bardağı süt ve su
Tarifi
Bir kasenin içine süt ve suyu koyup, ekmekleri dilimleyip karışımın içine batırıp,...
O dışarda bayıla bayıla yediğiniz mükemmel hamburgerin köftesini evde yapmaya Ne dersiniz? :)
Malzemeler
600 gr dana döş kıyma
2 adetsoğan
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı hardal
3 tatlı kaşığı galeta unu
2 tatlı kaşığı sirke
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Tarifi
Soğanın kabuklarını soyup, rondodan geçirelim.Sarımsağın az tuz ile havanda dövelim.Büyük bir kaba kıymayı koyup üzerine soğanı, sarımsağı,...
Hem hafif hem de çok lezzetli bir şeyler arıyorsanız Protein Köftesi Tarifi hazırlamaya ne dersiniz..:)
Malzemeler
150 gr yağsız, derisiz, kemiksiz tavuk göğüs etinden kıyma
1 dilim çok tahıllı dilimli tost ekmeği
1 adet omega 3 yumurtası
1/4 su bardağı tatsız soya sütü
1 adet soğan
3 diş sarımsak
2 çay kaşığı düşük sodyum tuz
1 çay kaşığı karabiber
3...
Davet sofralarına yakışacak bir tarif Kasap Köfte Tarifi
Malzemeler
1 kilo köftelik kıyma
3 adet kuru soğan
karabiber
kimyon
tuz
İsteğe göre 2-3 diş sarımsak
Tarifi
Kıymayı geniş bir yoğurma kabına alıp, rendeleyip,suyunu sıktığınız soğanları,baharatları ve isteğe göre dövülmüş sarımsağı kıymanın üstüne alıp özleşene kadar yoğurun.Dinlenmesi için yarım saat kadar buzdolabına kaldırın....
Hatay mutfağının yöresel tariflerinden sunumu şık tadı çok lezzetli bir tarif Patatesli Çiğ Köfte Tarifi
Malzemeler
4 adet patates
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı isot
Tuz
Kimyon
Pul...
Hem sağlıklı hemde çok leziz bir köfte tarifi Cevizli Köfte Tarifi
Malzemeler
500 gram köftelik çekilmiş kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 küçük baş kuru soğan
yarım demet maydanoz
1 yumurta
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
tuz, karabiber
Hazırlanışı
Yoğurma kabına rendelenmiş soğan, ince ince doğradığınız maydanoz ve diğer bütün...