Kızarmış Dondurma Tarifi

Meksika mutfağının nefis lezzetlerinden tadına bayılacağınız nefis bir tarif Kızarmış Dondurma

Malzemeler
500 gr Maraş dondurması
2 yemek kaşığı galeta unu
2 adet yumurta akı
1 su bardağı corn flakes
1.5 çay bardağı fındık
2 çorba kaşığı toz şeker
Kızartmak için sıvıyağ
yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın

Tarifi
Maraş dondurmasından servis yapacağınız kişi sayısı kadar parçalar alıp, her bir parçaya top şekli verip, dondurma parçalarını tek tek buzluğa koyun ve birkaç saat boyunca bekletin. Bir kabın içinde galeta unu, mısır gevreği, fındık, tuz ve toz şekeri rondoya alp, iyice çekin. Diğer bir kapta yumurta akını iyice çırpıp, dondurma toplarını yumurtaya bulayıp, rondodan geçirdiğiniz karışıma bulayın. Dondurmaları yeniden buzluğa koyup birkaç saat daha bekletip, sıvıyağ koyduğunuz tavada dondurmaları kızartın. Kızartılmış dondurmaların yağın peçete yardımı ile alıp,servis tabağına alınca üstüne çikolata sosu ya da bal dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..