Kaşar Peynirli Patatesli Mücver Tarifi
Kahvaltılarınızda sevdiklerinizi mutlu edicek enfes bir lezzet Kaşar Peynirli Patatesli Mücver Tarifi
Malzemeler
5-6 adet patates
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 yumurta
7-8 dal ince doğranmış maydanoz
7-8 dal ince doğranmış dereotu
3-4 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı süt
Yarım paket kabartma tozu
Tuz, kırmızı toz biber,karabiber, kekik
Kızartmak İçin
Sıvıyağ
Tarifi
Patatesleri haşlayıp, derin bir kaba rendeleyin. Üstüne Kaşar peynirini, maydanozu, dereotunu, yumurtayı, unu, kabartma tozunu, tuz ve damak tadınıza göre baharatları ekleyip yoğurun.
Yaptığınız patatesli harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayıp, biraz yassılaştırın. Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp, havlu kağıt serili bir tabağa alı.Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.