Kaşar Peynirli Kabak Mücveri Tarifi

Kaşar Peynirli Kabak Mücveri Tarifi
29 Mart 2015 tarihinde eklendi, 1.058 kez okundu.

Geleneksel lezzetlerden vazgeçemeyenler için enfes bir tarif Kaşar Peynirli Kabak Mücveri

Malzemeler
2-3 adet kabak
1 su bardağı kaşar peynir rendesi
2 adet yumurta
6 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
Karabiber
Tuz-kırmızı pul biber

Kızartmak için
1 su bardağı sıvı yağ

Süslemek için
Maydanoz-dereotu

Tarifi
Kabakları yıkayıp,kabuklarını kazıyıp, uzunlamasına ikiye bölün.Kabağın çekirdekli kısımlarını çay kaşığı ile temizleyip rendeleyin ve üstüne biraz tuz döküp, süzgece koyup fazla suyunu süzdürüp, içine kaşar peynir rendesi,yumurta,un,karbonat,baharatları koyup yoğurun.Yapışmaz tavada sıvı yağı kızdırdıktan sonra mücver harcından kaşık yardımıyla alıp önlü arkalı kızartın.Servis tabağına aldığınız mücverlerin üstüne dereotu ve maydanoz koyup servis yapın.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica