Ispanaklı Pasta Tarifi

Yeme de yanında yat dedirten lezzeti ile kendinden çokça söz ettirecek Ispanaklı Pasta Tarifi

Malzemeler
Yarım kg ıspanak

Kek Hamuru İçin
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması İçin
1,5 su bardağı süt
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı sana yağı

Üzeri İçin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Ispanaklı Pasta Yapılışı
Ispanağı iyice yıkayıp, haşlayıp, rondodan geçirelim.Derin bir kabın içine yumurtaları, toz şekeri koyup, köpürene kadar çırpalım.İçine diğer malzemeleride ilave edip karıştıralım.Orta boy yuvarlak bir borcamı yağlayıp, hazırladığımız karışımı içine dökelim.Önceden ısıtılmış 165 ° fırında 30 dakika pişirip, soğutalım.

Kreması için; tencereye bütün malzemeyi koyup kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirip, soğumaya bırakalım.Üstü için; bir kabın içine sütü, krem şantiyi koyup koyulaşana kadar karıştıralım.Hazırladığımız keki ortadan ikiye bölüp içinden bir miktar alıp, bir kaseye ufalayalım.Kekin ilk parçasına hazırladığımız kremayı sürüp diğer parçasını üstüne kapatalım.Hazırladığımız krem şantiyi kekin her tarafına sürüp, üstünü ufaladığımız kek parçaları ile süsleyelim.Ispanaklı Pastamızı, buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.