Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
27 Mayıs 2015 tarihinde eklendi, 1.015 kez okundu.

Özel gün ve davetlerinizde misafirlerinizi lezzetiyle kendine hayran bırakıcak enfes bir börek Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

 

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka
Yarım kilo ıspanak
1 adet yumurta sarısı
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Susam ve Çörek otu

 

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Ispanağı iyice yıkayıp doğrayalım. Soğanın kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.Tencereye soğanı ve sıvı yağı koyup hafifçe kavurup, üstüne ıspanağı, tuzu, 1 çay kaşığı kırmızı pul biberi koyalım ve 4-5 dakika kavuralım.Derin bir kabın içinde süt ve sıvı yağı karıştıralım.Bir adet yufkayı düz bir zemine serip iki parçaya ayıralım. Sütlü karışımdan, yufkanın her yerine sürüp ıspanaklı karışımdan yufkanın üstüne serpiştirelim. Yufkaları içe doğru sarıp gül şekli verelim.Diğer yufkalara da aynı işlemi yapıp ,tepsiye dizdiğimiz böreklerin üstüne yumurta sarısı sürelim.Üstüne susam ve çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180° fırında üstileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica