İncirli Tarçınlı Kek Tarifi

Kimin önüne koysanız hayır denilmeyecek bir lezzet İncirli Tarçınlı Kek Tarifi

Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
3 su bardağı kadar un
5-6 adet kuru incir

Tarifi
Derin bir kabın içinde toz şekeri ,yumurtalarla köpürene kadar çırpıp sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.Yağı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak kabartma tozu ve alabildiğine un ve tarçınıda ekleyip iyice çırptıktan sonra, hafif yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.

İnce ince kıyılmış kuru incir ve dövülmüş cevizi kek kalıbının üstüne serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece ısılı fırında yarım saat kadar pişirip çayın yanında gururla servis edin.

Afiyet olsun.