Hazır Yufkayla Su Böreği Tarifi

Evinizde kolayca yapabileceğiniz pratik ve leziz bir börek tarifi Hazır Yufkayla Su Böreği Tarifi

Malzemeler
4 adet hazır yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı maden suyu
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gram lor

Tarifi
Derin bir kabın içine yumurta, süt, maden suyu , tuz ve sıvı çiçek yağı eklenip, iyice çırpılır. Daha sonra tavanın içi yağlanıp bir adet hazır yufkayı serip,sos karışımından sürüyoruz. Diğer 1 adet yufkayı da parça parça yapıp içine atıp, üstüne hazırladığımız sostan döküyoruz. Onunda üstüne lor peynirinin yarısını serpip aynı işlemi aynı sıra ile tekrarlıyoruz. Son olarak üstünü yanlardan içe doğru kapatıyoruz.Kısık ateşte her iki tarafıda kızarana kadar iyice pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.