Hayalet Bezeler Tarifi

Çocuk partilerine çok yakışıcak çocuklarınızı mutlu edicek hayalet bezeler.. 🙂

Malzemeler
4 Yumurta akı
1 su bardağı Tozşeker
Damla Çikolata
Süsleme Glazürü

Yapılışı
Yumurta akını dikkatlice sarılarından ayırıp,akları kar haline gelene kadar 6-7 dakika çırpıyoruz. Yumurta akları katılaşıp kar haline gelince toz şekeri yavaş yavaş ekleyip eriyene kadar çırpıyoruz. Tüm şeker bitene kadar bu şekilde çırparak pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz..Toz şeker eriyip, hamur çırpmakta zorlanıp katılaşınca çırpmayı durdurup, hamuru bir sıkma poşetine dolduralım. Katılaşan hamuru sıkma poşetine doldurup iri yuvarlak ucu takıyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye küçük bir daire şeklinde sıkıp üstüne daha küçük bir daire daha sıkıyoruz ve ortaya gelerek yukarı doğru az daha sıkıp çekerek sivri kısımları oluşturuyoruz. Bu şekilde tüm bezeleri tepsiye alıp damla çikolatalar ile gözleri yapıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 90 derece fırında yaklaşık 1 saat üstleri beyaz kalacak şekilde pişirelim. Bezeler soğuduktan sonra süsleme glazürü ile ağızlar yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun..