Hamur İşleri

Çayın yanına tadına bayılacağınız bir kurabiye Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi Malzemeler 150 gr oda sıcaklığında tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta (sarısı üzeri için) 2,5-3 su bardağı un 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı çöreotu kabartma tozu Hazırlanışı Derin bir kabın içinde tereyağ, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz,...
Şıklığı ve lezzetiyle nefis bir kurabiye tarifi Leopar Desenli Kurabiye Malzemeler 250 gram tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta 1 paket vanilya Yarım paket kakao Aldığı kadar un Tarifi Derin bir kapta kakao hariç bütün malzemeleri karıştırıp, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan...
Çayın yanına zahmetli ama çok lezzetli bir börek tarifi Kıymalı Çarşaf Böreği Tarifi Derin bir kabın içine yaş mayayı bırakıp sütle ezip, kabarana kadar bekleyin. Üstüne yağ, sirke, yoğurt ve tuzu ekleyip, homojen bir hamur olana dek yoğurup, 15-20 dakika kadar dinlendirin. Hamurları bezelere ayırıp, tabak büyüklüğünde açıp üstüne bol yağ...
Evinizde yapabileceğiniz ,tadına doyum olmayacak bir tarif Kıymalı Pide Hazırlanışı Ilık sütün içine tuz, şeker ve mayayı katıp, kabarmasını bekleyin. Margarini eritip, unu derin bir kaba alıp, ortasına erittiğiniz margarinin bir kısmını, yumurtayı, mayali sütü ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Üstüne nemli bez örtüp 15-20 dakika ılık bir yerde bekletip...
Sevdiklerinizin midesinde bayram ettirecek lezzetli bir tarif Kayseri Mantısı Malzemeler Hamuru için 3 su bardağı un 1 adet yumurta 1 kahve fincanı su Tuz İç için 250 gram Kıyma 1 orta boy soğan yarım demet maydanoz Tuz, karabiber Üzeri için sos 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı tereyağı 4-5 diş sarmısak Yarım...
Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle tadına bayılacağınız bir tarif Kaşarlı Pide Malzemeler 1 paket yaş maya 1,5 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı şeker 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Harcı için 2 su bardağı rende kaşar 2 adet yumurta 4 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Tarifi ...
Hayır diyemeyeceğiniz nefis ve şık bir tatlı Kremalı Milföy Sarma Tarifi Tarifi Milföy Sarma Kreması için; Tencereye sütü alıp krema malzemelerini ekleyip kısık ateşte karıştıra karıştıra pişirelim.Kremayı soğuması için bir kenarda bekletelim. Milföy hamurlarını 2-3 cm eninde şeritler halinde kesip metal rulo yada iki kaşığı üst üste koyup birleştirip milföy hamurunu saralım.Yağlı...
Çay saatleriniz için lezzetli bir poğaça tarifi Peynirli Mahlepli Poğaça Hazırlanışı Hamur malzemelerini iyice yoğurup, yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlak şekilde açın. Ezilmiş beyaz peyniri içine yerleştirip, yarım ay şeklinde hamuru kapatın. Üstlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Meşhur Sarıyer Böreğini bilmeyen yoktur.Bu nefis böreği evde yapmaya ne dersiniz... Hazırlanışı Derin bir kabın içine un elenip, ortasına yoğurt,4 kaşık zeytinyağı, sirke, tuz ,çok az su konup kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.Yarim saat kadar dinlendirilir.Dinlenen hamur 10 parçaya bölünüp, yaş bez altında tekrar dinlendirilip,her parça hamur 10 cm. çapında...
Çay saatleriniz için nefis ve pratik bir kurabiye tarifi Un Kurabiyesi Malzemeler 250 gram tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 4 su bardağı un Üzeri İçin Pudra şekeri Hazırlanışı Derin bir kap içinde yumuşatılmış yağ ve şeker iyice çırpılıp, köpürtülür.Azar azar un yedirilerek ,ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Yapılan hamurdan ceviz...
Sayfa başına git
Yandex.Metrica