Gül Reçeli Nasıl Yapılır?

Gül Reçeli Nasıl Yapılır?
17 Mart 2015 tarihinde eklendi, 2.020 kez okundu.

Rengi, kokusu, görüntüsü ve eşsiz lezzetiyle kahvaltılarımızın vazgeçilmezi Gül Reçeli

Malzemeler
200 gr. iri gül yaprağı
5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu

Yapılışı
Gül yapraklarını iyice yıkayıp süzülmeye bırakın. Süzülen yaprakları tencereye alıp 1 kat gül yaprağı, 1 kat şeker şeklinde sıralayıp, yapraklar ve şeker bitene kadar aynı işlemi yapın.Gül yapraklarını kapağı kapalı olarak 1 gece bekletin.1 gece sonra tencereyi ocağa alıp, 2 su bardağı suyu ekleyip, şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin.

Reçel kaynayınca kısık ateşe alıp, arada karıştırarak 10-15 daha pişirip, koyulaşmaya başlayınca içine yarım limon suyunu sıkın.Gül yaprakları şeffaflaşıp, koyulaşınca ateşten indirip soğumaya bırakın. Sıcakken kavanozlara doldurup, ağzını sıkıca kapatın.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica