Fırında Kaşarlı Sebze Tarifi

Hafif ve çok lezzetli bir tarif tadı damağınızda kalıcak Fırında Kaşarlı Sebze Tarifi

Malzemeler
3 tane domates
3 tane patates
2 tane patlıcan
2 tane kabak
Dilimlenmiş kaşar peyniri
kekik, karabiber
toz kırmızı biber, tuz

Tarifi
Patlıcanları yıkayıp ,dilimledikten sonra, tuzlu suda 20 dakika bekletin.Domatesi ve kabağıda yıkayıp dilimleyip, patatesleri de soyun ve aynı incelikte dilimleyin.Bir fırın tepsisini yağlayıp, kabakları, domatesleri, patatesleri ve patlıcanları tepsiye dizin.180 derecede önceden ısıtılmış fırında tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin.Sebzeler pişince aralarına dilimlenmiş kaşar peyniri koyun.Tuz ve baharatını da ilave edip kaşar peyniri eriyene kadar tekrar pişirin.Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.