Fırında Kaşarlı Kabak Tarifi

Fırında Kaşarlı Kabak Tarifi
12 Ocak 2015 tarihinde eklendi, 1.832 kez okundu.

Tadına bayılacağınız şık ve nefis bir tarif Fırında Kaşarlı Kabak Tarifi

Malzemeler
3 adet girit kabağı

2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
1 su bardağı kaşar peyniri
Tuz
Dereotu

Domates Sosu İçin
3 adet domates
2 diş sarımsak
Zeytinyağı

Üzeri İçin
Kaşar peyniri
Kırmızı pul biber

Tarifi
Kabakları yıkayıp, içlerini iyice oyalım.Dereotunu ince ince kıyıp, patatesleri haşlayıp ,ezip,içine tereyağ, süt, kaşarpeynir ve tuz ilave edip püre haline getirelim.Hazırladığımız harcı kabakların içine doldurup ,kabakları dilim dilim keselim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.Başka bir kasede kaşar peyniri ve pul biberi iyice karıştırıp pişen kabakların üstüne serpip tekrar fırınlayalım.Domates sosu için ;domates ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp tavada zeytin yağında kavuralım.Fırında Kaşarlı Kabaklarımızı domates sosu eşliğinde servis edelim..

Afiyet olsun..

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

*

Sayfa başına git
Yandex.Metrica