Fırında Enginar Pane Tarifi

Sağlıklı ve nefis bir ara soğuk tarifi Fırında Enginar Pane Tarifi

Malzemeler
6 adet iri enginar göbeği
2/4 limon suyu
1 su bardağı galeta unu
kırmızı toz biber
Tuz

Sunum İçin
1 kase yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
1 tutam kekik
Tuz, pulbiber

Hazırlanışı
Enginarları limonlu,tuzlu suda haşlayın.Yayvan bir tabakta galeta unu ve kırmızı toz biberi karıştırıp, enginarları galeta ununa bulayıp,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine enginarları dizip, 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Yoğurt, mayonez ,kekik ve tuzu bir kasede çırpıp, fırından çıkardığınız enginarların ortalarına yaptığımız yoğurtlu sosu döküp pul biber ile süsleyin.

Afiyet olsun.