"köfte tarifleri" ile Etiketlenen Konular
Günlerin vazgeçilmez nefis ve pratik bir tarifi olan kırmızı mercimek köftesi şimdi sizlerle..Buyrun tarifi...
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı ince bulgur
2 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
Taze soğan
Karabiber
Kimyon
Tuz
Limon suyu
Hazırlanışı
Mercimekleri 2 su bardağı kadar su ile suyunu çekene kadar pişirin.Daha sonra ayrı bir kapta bulguru...
Tadıyla, kokusuyla ve görüntüsüyle dikkatleri çekicek bir tarif Kaşarlı Köfte Tarifi
Tarifi
Soğan ve sarımsağı rendeleyip , suyunu sıkalım.Derin kabın içine kıyma, soğan, sarımsak, galeta unu, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurup ,1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.Daha sonra hazırladığımız köfte harcından küçük parçalar koparıp, elimizle yuvarlak şekil verip, yassılaştıralım.Köftenin...
Pratik ve lezzetli bir ikramlık Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
2 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
4-5 adet haşlanmış patates
1 limonun suyu
1 demet maydanoz
3-4 dal taze soğan
Tuz, pulbiber, kimyon
Süslemek için
Marul ve limon kabuğu
Tarifi
İnce bulguru...
Ankara'nın yöresel lezzetlerinden nefis bir köfte tarifi Kuru Köfte Tarifi
Malzemeler
500 gr. az yağlı dana kıyması
3-4 dilim bayat ekmek içi
1 yumurta
1 çorba kaşığı sirke
1 orta boy kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
sıvıyağ
Tarifi
Yoğurma kabına kıyma, yumurta, ufalanmış ekmek içi, karabiber, kimyon,...
Tadı damağınızda kalıcak çok lezzetli bir köfte tarifi Ekşili Köfte Tarifi
Hazırlanışı
Soğanı rendeleyip, maydanozları ince ince kıyıp, un hariç tüm köfte malzemesini karıştırıp yoğurup, fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Un döktüğünüz bir tepsiye köfteri koyup her tarafını una bulayın. Doğradığınız patates ve havuçları derin bir tencereye koyup,üstüne su, 1 çorba kaşığı...
Tadına bayılacağınız lezzetli bir köfte tarifi Izgara Köfte Tarifi
Malzemeler
Yarım kilo dana kıyma
2 adet soğan
4 dilim bayat ekmek içi
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz
Hazırlanışı
Soğanı rendeleyip, bayat ekmek içini robottan geçirelim.
Derin kaba tüm malzemeleri sırasıyla koyup iyice yoğurup,10-15 dakika...
Lezzetli bir akşam yemeği tarifi Fırında Domatesli Kaşarlı Köfte Tarifi
Malzemeler
Köfte için
500 gr orta yağlı kıyma,
2 adet rendelenmiş soğan,
1 adet yumurta,
3 yemek kaşığı galeta unu,
kıyılmış maydanoz,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı kimyon,
1 çay kaşığı karabiber,
1 yemek kaşığı sıvı yağ.
Sos için
1...