"İnegöl Köfte Tarifi" ile Etiketlenen Konular
Köfte yapmak sadece kıymayı yoğurmak değildir, aşçının maharetini konuşturduğu bir sanattır!
Siz de maharetinizi konuşturmak istiyorsanız;
Malzemeler
1 kg dana kıyma
Yarım su bardağı galeta unu
2 tatlı kaşığı karbonat
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı limonun suyu
Yarım su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
Yapılışı
Yoğurma kabının içine kıyma,...