"börek tarifleri" ile Etiketlenen Konular
Görüntüsüyle ve lezzetiyle size hitap edecek pratik bir lezzet arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Patatesli Katmer Börek Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağı
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un
Arasına...
Kahvaltı ve Beş çaylarınız için nefis bir börek tarifi Kıymalı kol böreği
Yapılışı
Derin bir kabın içine un, maya ve tuzu koyup karıştırıp, üstüne yağı, ılık sütü ekleyip yumuşak kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Hamuru bezelere ayırıp yarım saat kadar dinlendirin. İçi için kıymayı kavurup, haşlanmış patatesi ezip üstüne lor...
Rize'nin yöresel lezzetlerinden Laz Böreği tarifi
Malzemeler
20-25 adet baklava yufkası
5 çorba kaşığı erimiş tereyağı
Muhallebisi için
4 adet yumurta sarısı
2 litre süt
2 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı pirinç unu
Şerbeti için
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
4 çorba kaşığı pudra...
Meşhur Sarıyer Böreğini bilmeyen yoktur.Bu nefis böreği evde yapmaya ne dersiniz...
Hazırlanışı
Derin bir kabın içine un elenip, ortasına yoğurt,4 kaşık zeytinyağı, sirke, tuz ,çok az su konup kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.Yarim saat kadar dinlendirilir.Dinlenen hamur 10 parçaya bölünüp, yaş bez altında tekrar dinlendirilip,her parça hamur 10 cm. çapında...
Hayır diyemeyeceğiniz bir tat uğraştırıcı ama çok lezzetli bir tarif Su Böreği
Yapılışı
Bir kabın içine un konup, ortası açılıp, yumurta, tuz, su ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur. Hamur 10 eşit parçaya bölünüp, her bir hamur tepsi büyüklüğünde açılıp, bir bez üstüne serilip 1 saat kuruması beklenir. Diğer...
İster 5 çayına isterseniz kahvaltıya lezzetli bir börek tarifi Çay Kıymalı Sarma Börek
Yapılışı
Soğanları ve maydanozu ince ince kıyıp, tereyağını eritip, soğanları pembeleştirin. Kıymayı ekleyip 2-3 dk.daha kavurun. Tuz ve karabiberi ilave edip, 2 dk. daha kavurun. Ateşten alıp, maydanozu ekleyip karıştırın. Yuvarlak fırın tepsisini yağlayıp, yufkaları üst üste yayıp...
Çayın yanında servis edebileceğiniz lezzetli,şık bir atıştırmalık tarifi Patatesli Kıymalı Çıtır Börek
Hazırlanışı
Kıymayı soğanlarla kavurup, karabiber ve tuzunu ilave edip kenarda soğumasını bekleyelim. Erimiş margarini, haşlanıp,ezilmiş patateslerle karıştıralım. Yumurta akı, kabartma tozu ve unu katıp yumuşak bir hamur yapalım. Hamuru altı parçaya ayırıp, hepsini 20 cm çapında açıp, bu hamurları...
Görüntüsü ve lezzetiyle midenize hitap edicek bir tarif Beşamel Soslu Ispanaklı Börek
Hazırlanışı
Ispanakları iri iri doğrayıp,haşlayın ve suyunu süzüp soğumaya bırakın. Margarini eritip unu sararıncaya kadar kavurun. Azar azar sütü ilave edip, karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ile tatlandırıp, ılımaya bırakın. Haşlanmış ıspanağı ekleyip karıştırın. Hamurdan yumurta...