Çin Mutfağı
Uzakdoğu mutfağından nefis ve pratik bir tarif Sebzeli Noodle Tarifi
Malzemeler
1 paket noodle
1 adet havuç
5-6 adet mantar
1 göbek baby ıspanak
4 yemek kaşığı soya sos
zeytinyağı
tuz
karabiber
su
Yapılışı
Tencerenin içine noodle paketini döküp, üstünü geçecek kadar sıcak su, çok az zeytinyağı ve tuz gezdirip 10-12 dakika haşlıyoruz.
Mantarları ince ince kıyıp, havuçları jülyen şekilde doğruyoruz. Ispanakları iyice...
Dünyanın en kalabalık ülkesi Çin, geniş coğrafyasının etkisiyle geniş bir mutfak kültürüne de sahiptir. Çin halkının temel besin maddesi pirinç, bu mutfağın başlıca lezzet ögesi olarak öne çıkar.
Çin yemekleri; pirincin haricinde kırmızı et, tavuk, balık, hamur işi ile hazırlanan çok sayıda tarifiyle de damaklara otantik tatlar sunuyor. Bu niteliğiyle Çin...
Çin Yemek Kültürü'ne ait yanında patates,pirinç pilavı ve mevsim sebzelerinden yapılmış şık bir salatayla servis edebileceğiniz Çin Usulü Tavuk Tarifi
Malzemeler
2-3 adet ayıklanmış tavuk gögsü
2-3 adet orta boy havuç
3-4 adet yeşil biber
250 gram mantar
Soya sosu
Tuz
Karabiber
3-4 diş sarımsak
Zeytinyağı
2-3 kaşık nişasta
Hazırlanışı
Tavukları şeritler halinde kesip nişastaya bulayıp, hafif zeytinyağı ile tavukları pişirin. Şerit şerit...