Düğün Çorbası Tarifi

Yapımı meşakatli ama tadı damağınızda kalıcak lezzetli bir çorba tarifi Düğün Çorbası

Malzemeler
2 kilo yoğurt
2 yumurta
500 gram yarma
1 su bardağı nohut
2 çorba kaşığı un
Tuz

Sosu için
Tereyağı
Nane
Pul biber

Tarifi
Orta boy tencerenin içine yoğurt, yumurta ve un konulup iyice karıştırılıp, içine yarma,akşamdan ıslatılmış nohut, tuz ilave edilip tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırılmaya devam edilir. Kaynayınca kısık ateşe alınıp, yarma ve nohut yumuşayıncaya kadar pişirilir. Ayrı bir tavada yağda pul biber hafif pembeleştirilip üstüne dökülerek sıcak sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun..