Çoban Salata Tarifi
Geleneksel salatalarımızdan çok lezzetli yapımıda bir o kadar kolay Çoban Salata Tarifi
Malzemeler
2 adet soğan
3 adet domates
2 salatalık
4-5 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı sirke
5-6 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Çoban salatası yapımı
Soğanları ince ince doğrayıp, üstüne tuz serpip elinizde ovalayıp soğanı yumuşatın.Domatesleri,ince ince ve küp küp doğrayıp, salatalıkları da ince ve küp biçiminde doğrayın.Sivri biberlerin sap ve çekirdek kısımlarını çıkarıp ince ince kıyıp, maydanozu da incecik kıyın.Üstlerine limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuz ilave edip iyice harmanlayın.Geniş bir servis tabağına alıp, bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun..
Henüz yorum yapılmamış.