Çilekli Donmuş Yoğurt Tarifi

Dondurmayı aratmayacak bu nefis lezzete çocuklarınız bayılıcak mis gibi Çilekli Donmuş Yoğurt Tarifi

Çilekli Donmuş Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Çilekli Sosu İçin
150 gr çilek
2 yemek kaşığı şeker
Yarım limon suyu

Şerbeti İçin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Yapılışı
Şerbeti için; tencereye şeker ve suyu koyup orta ateşte kaynatıp,kaynamaya başlayınca 15 dakika daha kaynatıp kenarda ılımaya bırakalım.Bir kaseye süzülmemiş yoğurdu koyup iyice karıştırıp, üstüne süzme yoğurdu ilave edip pürüzsüz olana kadar çırpıp soğuması için buzdolabına kaldıralım.Çilekli sos için; tencereye 4’e kesilmiş çilek, şeker ve limon suyunu koyup orta ateşte 7-8 dakika kaynatıp, soğutalım ve iyice ezelim.Yoğurdu ve çilekli sosu dondurucuda 1-2 saat dondurup, donan yoğurdu yayvan bir derin dondurucu kabına boşaltıp, üstüne çilekli sosu ilave edip hafifçe karıştıralım.Streci yoğurdun yüzeyine değecek şekilde serip kapağını kapatalım.Derin dondurucuda en az 3-4 saat bekletip servis yapalım.