Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Ben çikolatayı çok severim diyenlere enfes bir tatlı tarifi Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı Cheesecake Tarifi için Malzemeler
2 paket yulaflı bisküvi
75 gr tereyağı
300 gr labne peyniri
1 su bardağı süzme yoğurt
3 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Çikolata sosu
2,5 su bardağı süt

Tarifi
Yulaflı bisküvileri rondoda toz haline getirip,tereyağını eritip üstüne ekleyip rondodan tekrar geçiriyoruz. Kelepçeli kabın içine sıkıştırarak düzleştiriyoruz.Buzlukta yarım saat bekletiyoruz.Ara kısım için labne peynir ve pudra şekerini çırpıp, yoğurdu ilave edip 5 dakika daha çırpıyoruz. Yumurtaları birer dakika arayla ekleyip çırpmaya devam edip, vanilyayıda ekleyip donmuş tabanın üstüne döküyoruz. Kek kalıbının altını alüminyum folyo ile sarıp 180 derece fırında 50 dakika kadar pişirip, pişince fırını aralayıp soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca üzerini steçleyip 8 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. 8 saat sonunda kelepçeyi çıkartıp, çikolata sosunu sütle pişirip üstüne döküp soğumasını bekliyoruz.