Buzlu Çay Tarifi

Evinizde kolayca hazırlayabieceğiniz pratik,nefis ve serinletici bir tarif Buzlu Çay Tarifi

Malzemeler
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı ince doğranmış taze zencefil
3/4 su bardağı tozşeker
3 adet kuşburnu poşet cay
1 limon suyu

Yapılışı
Derin bir tencereye suyu koyup, zencefilleri ve tozşekeri ilave edip orta hararette şeker eriyene dek karıştırıp, kaynamaya bırakın. Bir iki taşım kaynadıktan sonra tencereyi ateşten alıp kuşburnu poşetlerini kabın içine atıp, üstünü kapatıp 15 dakika demlenmeye bırakın. Demlenen çayı buz havuzuna alıp soğuyunca limon suyunu ilave edin. Servis bardaklarını kırık buzla doldurup üstüne çayı alın. Limon dilimi ile süsleyip servis yapın .