Afyon Sarması Tarifi

Afyon yöremize ait Lezzetli ve şık olduğu kadar hafifte bir lezzet Afyon Sarması Tarifi

Muhallebisi için Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım paket tereyağ
Damla sakızı
1 paket kaymak

Tarifi
Unu tencereye koyup, rengini sarartmadan kavurun. Diğer malzemeleride ekleyip karıştıra karıştıra muhallebi gibi pişirin. Pişince mikserle çırpıp, mini fırın tepsisi yada borcamı hindistan cevizi ile kaplayın. Üstüne, ince bir tabaka muhallebiyi döküp, üstüne, biraz sütle sulandırdığınız kaymağı dökün. Buzdolabında bir gün bekletip, ertesi gün kare kare kesip, rulo yapın. Üstünü yeşil fıstık ile süsleyin.